食品厂废水总氮超标解决方案

食品行业废水超标，困扰着许多的环保人员，同时我们每天也会接到很多食品行业的咨询，迫切想要相应的解决方案，今天在这里告诉您答案！

近期，某食品加工厂因环保局要求限期整改，现总氮不稳定，要求我们根据他目前情况制定一套解决方案。了解了具体情况后，我们在第二天到达了现场。

该食品厂总氮超标，总氮出水浓度在100mg/L左右，达标要求是30mg/L，每天的污水量为3000吨，现场采用传统的生化工艺进行处理，现场工艺图如下：

（图1食品厂原处理工艺）

在对现场的水质、处理工艺等情况进行分析后，得出导致食品厂总氮超标的原因如下：

1：因生产产量增大，进水总氮暴增，超出生化系统处理负荷

     在对现场的水质、处理工艺等情况进行分析后，得出导致食品厂总氮超标的原因如下：

1：因生产产量增大，进水总氮暴增，超出生化系统处理负荷

2：碳源不足，导致硝化菌及反硝菌代谢能力差，去除总氮效率低

3：曝气系统运行不正常，溶解氧过低抑制硝化菌的生长，从而导致处理效果不好

4：工艺设计上没有对总氮超标进行后续处理的设施

因此，结合该食品厂现有的处理工艺，陈工制定了完善的总氮超标解决方案，方案主要是以生化工艺调整为主，化学药剂为辅。

（图2食品厂调整工艺流程图）

1：厌氧需要外部投加碳源；溶解氧控制在0.5mg/L，硝化液回流回流比建议200%-300%

2：可投加反硝化菌、硝化菌剂，提高系统微生物对总氮、氨氮的降解效果，提升系统的处理效率，即补加菌种增效，提高污泥浓度，提高生化系统的处理能力

3：加大鼓风机频率进行曝气，提高溶解氧，好氧段溶解氧控制2-4mg/L

4：在末端加入化学药剂处理，进一步的处理。

在方案的实施过程中，我们给出具体的技术指导和操作指引，现场人员很快就将废水总氮稳定降至30mg/L以下。